طريقة تحضير كفتة داوود باشا في 30 دقيقة
بمناسبة قرب عيد الاضحى المبارك نقدم لكم في صبايا ستايل مجموعة متنوعة من وصفات الاكل الشي بلحمة العيد اليكم في هذا المقال طريقة تحضير كفتة داوود باشا الشهية .
المقادير:
-500 جم لحم مفروم
– ملعقه صغيره فلفل اسود
– ملعقه كزبرة
– ملح
-3 حبة طماطم
-3 حبة فليفلة خضرة
-1 حبة بصل
-كوب عصير طماطم
-زيت للقلي
الطريقة :
– نفرم اللحم ويتبل بالفلفل الأسود والكزبرة مع رشة ملح، وتشكل على هيئة كرات وتترك جانباً.
– نحمر البصل والفليفلة ثم نضيف الطماطم، بعدها عصير الطماطم ونتركه يغلي جيداً، ثم نضيف كرات اللحم لتغلي قليلاً ثم تقدم مع الأرز.