طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي اللذيذة

اخترنا لكِ طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي من حساب @elwasfa علي انستقرام، جربيا وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

المقادير

1 حبة بصل اخضر مقطع

1/2 كوب فلفل الوان مقطع

2 عدد خبز مقطع ومقلي

خل

2 كوب زبادي

4 فص ثوم مفروم

ملح وفلفل

2 حبة باذنجان رومي

5 ملعقة كبيرة طحينة

طريقة التحضير

يتم شوي الباذنجان وهرسة مع الثوم مع الطحينة والخل ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف لها الفلفل الالوان والبصل الاخضر
يحمر الخبز البلدي , في طبق التقديم خليط الباذنجان ثم خليط الزبادي ويقدم معه الخبز المقلي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.