جاتوه شاتوه

المكوّنات

حليب – كوب
زيت – كوب
سكر بودرة – كوب
كاكاو – كوب
بيض – 2
دقيق – كوب
فانيليا – ظرف
ملح – رشة
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الحليب والسكر واخلطي لحوالى دقيقة على سرعة مرتفعة.
2- أسكبي الزيت والملح والكاكاو مع الخلط جيداً بعد كل إضافة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
3- إحتفظي بكوب من المزيج جانباً.
4- أضيفي البيضتين والدقيق والبايكنغ باودر واخلطي المكوّنات لدقيق إضافية.
5- أسكبي المزيج في صينية مستطيلة بالقليل من الزيت.
6- إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقى.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أسكبي كوب الشوكولاتة على وجهه.
8- قطّعي الكيك إلى قطع مستطيلة متساوية الحجم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.