طريقة كيكة البسكوت الشهية

المكوّنات

بسكويت مطحون – 500 غرام
شوكولاتة – 400 غرام
زبدة مذوبة – 200 غرام
شوكولاتة دهن – 200 غرام
كريمة سائلة – نصف كوب
طريقة العمل
1- اطحني البسكويت حتى يصبح على شكل بودرة وذوبي الشوكولاتة مع الكريمة في حمام مائي.
2- اخلطي البسكويت مع الزبدة ليتداخلا ورصي طبقة رفيعة في قعر قالب تشيز كيك.
3- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى تصبح الطبقة متماسكة.
4- ادهني ملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة المذوبة فوق الطبقة الأولى.
5- أعيدي القالب إلى الثلاجة لتجمد الشوكولاتة.
6- رصي طبقة رفيعة من البسكويت فوق الشوكولاتة وأعيدي القالب إلى الثلاجة.
7- أعيدي نفس الخطوات حتى الحصول على 6 طبقات من البسكويت و5 طبقات من الشوكولاتة كما في الصورة مع ادخال القالب إلى الثلاجة بعد كل إضافة.
8- أخرجي الكيك من القالب وادهني أطرافه بشوكولاتة النوتيلا.
9- أدخليه إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل أن تقدميه.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.