طريقة كيكة منها وفيها

اليك سيدتي طريقة تحضير كيكة منها وفيها الشهية بابسط المقادير والذ النكهات لتقدميها لافراد اسرتك وضيوفك استمتعي بطريقة تحضيرها .

المكوّنات

لتحضير الكيك:
زبدة على حرارة الغرفة – 225 غرام
سكر بودرة – 225 غرام
بيض – 4
دقيق ذاتي التخمير – 175 غرام
كاكاو – 100 غرام
خل – ملعقة صغيرة
لتحضير التغليفة:
حبيبات شوكولاتة بالحليب – 200 غرام
كريمة خفق – نصف كوب

طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينيتين بالقليل من الزبدة وانثريهما بالدقيق.
2- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخفقي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
3- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة ثمّ أضيفي الخل.
4- زيدي الدقيق والكاكاو وقلّبي المزيج بواسطة ملوق.
5- وزّعي خليط الكيك بالتساوي في الصينيتين واخبزيهما لحوالى 25 دقيقة حتى ينضجا.
6- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
7- لتحضير التغليفة، سخّني الكريمة ثمّ أسكبيها فوق الشوكولاتة.
8- قلّبي المزيج حتى يصبح متجانساً، أسكبيه فوق الكيك ثمّ قدّميه على سفرتك.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.