تجنبي المضادات الحيوية.. وعوضيها بهذا الحساء الطبيعي

كثير من الناس يلجؤون إلى استعمال المضادات الحيوية، حين الإصابة بنزلة برد أو انفلونزا خصوصا في مثل هذا الفصل البارد. إلا أنه وبحسب موقع ” vox”، آلاف من الأشخاص يتوفون سنويا بسبب هذه المضادات. حيث أن البكتيريا المتواجدة بالجسم، تصبح أكثر قدرةً على مقاومة تأثير المضادات الحيوية عند كثرة تناولها لأنها تعودت عليها ولم تعد محاربة لها.

وللابتعاد عن هذه المضادات، التي تهدد صحتكِ. سنقدم لكِ اليوم عزيزتي، علاجا طبيعيا مئة بالمئة يتمثل في حساء الدجاج. فهو بمثابة أفضل علاج للأنفلونزا هذا الشتاء، وهو الأمر الذي أكده باحثون،في دراسة قاموا بها. حيث اتضح بجلاء أن الحساء له قدرة كبيرة على تخفيف أعراض التهابات الجهاز التنفسي، لأنه يحتوي على مضادات الالتهاب، بحسب ما ورد في صحيفة”ديلي ميل” البريطانية.

إليكِ إذن وصفة حساء الدجاج، الممتازة للانفلونزا ونزلات البرد بعيدا عن المضادات الحيوية الضارة بصحتكِ.

المكونات:

– دجاجة 2 كيلو تقريباً.

– عبوة أجنحة دجاج.

– 3 بصلات كبيرة الحجم.

– ثمرة بطاطا حلوة.

– 3 ثمرات جزر أبيض.

– 2 ثمرة فجل.

– 11 أو 12 جزرة كبيرة.

– 5 أو 6 ثمرات كرفس.

– بعض من البقدونس.

– ملح وفلفل من أجل المذاق.

الطريقة:

_ قومي بغسل الدجاجة جيداً وضعيها في إناء مملوء بالماء البارد، واتركيها حتى تغلي.

_ أضيفي أجنحة الدجاج والبصل والبطاطا الحلوة والجزر الأبيض والجزر، واتركيها تغلي لمدة ساعة ونصف، ثم أزيلي الدسم الذي يظهر على السطح.

_ قومي بإضافة البقدونس والكرفس واطهيها لمدة 45 دقيقة.

_ أزيلي الدجاجة من الوعاء. (يُمكن استخدام الدجاجة في صناعة بارميزان الدجاج الرائع).

_ ضعي الخضراوات في محضر الطعام واخلطيها تماماً حتى يمكن تصفيتها. (هذه الخطوات تمت إضافتها في الدراسة الأخيرة).

_ أضيفي الملح والفلفل من أجل المذاق.

ملحوظة: يشار إلى أنه بإمكانكِ أن تقومي بتجميد الحساء في الفريزر.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.