التحضير لشهر رمضان.. طريقة منزلية لتحضير الفول المدمس

الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «ع قد الأيد»، على شاشة سي بي سي سفرة، قدمت طريقة منزلية لتدميس الفول وتتكون من:
المكونات:

نصف كيلو من الفول المنقوع.
نص كوب كم العدس الأصفر.
ماء.
ملعقة كبيرة من الكركم.
بصلة.
جزر.
عصير ليمون.
زيت.
ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

في إناء كبير، أضيفي الماء وضعي الفول مع عصير الليمون، العدس، الكركم، الجزر، البصل والطماطم واتركيهم على الناس.
حين تبدأ مرحلة الغليان قومي بتهدئة النار كثيرا واتركيه حتى تتم التسوية.
عند التقديم أضيفي الزيت والملح والفلفل الأسود.